1. Dampfbierbrauerei Zwiesel W. Pfeffer GmbH & Co. KG

Aussteller

Regener Str. 9
94227 Zwiesel
Bayern
Deutschland

Telefon / Fax: anzeigen
Telefon: +49 9922 84660
Fax: +49 9922 846655
Grüne Woche 2020 Grüne Woche 2019

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Ausstellerprofil

Wolfgang Pfeffer gründete im Jahre 1889 die "Erste Dampfbierbrauerei" in Zwiesel. Damals wurden vorrangig dunkle Biere gebraut, mit ehrwürdigen Rezepten, malzig, samtig, füllig - für einen unverfälschten, altbayerischen Biergenuß.

Seit der industriellen Nutzung von Computern haben wir die Bedeutung anhaltender technologischer Entwicklung erkannt. Zur Verbesserung von Präzision und Qualität, zur Senkung von Produktionskosten, zur Optimierung des Know-How, zur Schaffung von neuen Bearbeitungstechniken und rationelleren Arbeitsvorgängen. Trotzdem regiert bei uns nicht der Computer, sondern er steht ganz im Dienste der bewährten traditionellen Braukunst.
Deshalb sind unsere Biere eine echte Spezialität und dürfen von jeher aus Tradition in aller Ruhe reifen.
Aroma, Vollmundigkeit, Reinheit, Geschmacksfrische, Haltbarkeit, Schaum und vieles mehr sprechen für den feinen Unterschied.

Zum Schalander

Erleben Sie in einer einzigartigen Brauhausatmosphäre hautnah die Herstellung unserer süffigen, bayerischen Biere.
Machen Sie einen Rundgang durch die Dampfbierbrauerei. Alte Brautradition geht hier eine gelungene Verbindung mit modernster Brautechnik ein. Der Höhepunkt des Rundganges ist ein Umtrunk im "Schalander" (der Brauerstube).
Hier finden Bierproben statt, werden Geschenkartikel und einheimische Produkte wie z.B. bäuerliche Schmankerl zum Verkauf angeboten. Nirgendwo lernen Sie, bei einem Dampfbier, Gemütlichkeit, Geselligkeit und niederbayerisches Gemüt besser kennen. Es besteht auch die Möglichkeit, die Brauerstube für Veranstaltungen zu mieten.
Senden Sie uns einfach eine Nachricht per E-Mail.

Führungen jeden Dienstag, Donnerstag und Freitag um 14.00 Uhr. Gruppenführungen auf Voranmeldung auch ausserhalb der Öffnungszeiten und am Samstag.
Anmeldung und Information unter: 09922-846615
Machen Sie einen Rundgang durch die "historische Erlebnisbraustätte".
Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 13.°°- 16°°Uhr Bewirtung und Besichtigung (ausser Mittwochs); Eintritt frei.

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