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Das Weingut Dr. Höfer bietet 3 verschiedene Probier-Räumlichkeiten für 5 bis 50 Personen.
Spezielle Erlebnisweinproben wie z.B. die Weinprobe an ausgewählten Weinlagen unter freiem Himmel- können individuell gebucht werden. Auf Anfrage wird der 800 Jahre alte romantische Burgkeller für Sie und Ihre Freunde geöffnet.

Suchen Sie eine "Aktiv-Pause"?
Wir bieten Ihnen die Trollerlebnisweinprobe.
Der über 800 Jahre alte Gewölbekeller der Bug-Layen als stimmungsvolle "Weinstube" in dezentem Kerzenschein, lassen den Aufenthlat zu einem unvergessenen Erlebnis werde,
Nach Absprache sind eine Vielzahl von attraktiven Aktionen, wie z.B. die "Kellermeistertaufe" in den Aufenthalt integrierbar.
Ebenso steht Ihnen der idyllische Schlossgarten inmitten des romantischen Trollbachtals zur Verfügung und lassen somit Ihren Aufenthalt zu einer runden Sache werden.

Trade shows

Grüne Woche 2020

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Schlossmühle Dr. Höfer, Weingut Ferienresidenz

Schlossmühle Dr. Höfer, Weingut Ferienresidenz

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HÖCHSTE WEINQUALITÄT AUS DER MUTTERNATUR und MIT ALLEN SINNEN GENIESSEN bis auf den Grund des Menschseins!!!!

Die SCHLOSSMÜHLE DR. HÖFER befindet sich seit 1775 im Familienbesitz
Erleben Sie die Fazination Wein und Weingut in einer romatischen Umgebung inmitten des wunderschönen Trollbachtals.

Unsere Weinberge befinden sich in 7 verschieden Weindörfern an der Nahe
Das Weinanbaugebiet Nahe bietet von der Mündung der Nahe in den Rhein bei Bingen, flussaufwärts im idealen Regen-Schattengebietein ein ideales Mikro-Weinklima und gehört ebenso zu den niederschlagsärmsten Gebieten Deutschlands. Dieses Naturgeschenk mit den einzigartigen Bodenarten sorgen dafür, dass hier, auf kleinstem Raum, bei etwa 4% der deutschen Gesamternte, äußerst farcetten- und körperrreiche Spitzenweine in den ausgewählten Süd-Weinbergslagen heranwachsen und in den Burg-Weinkellern der Schlossmühle Dr. Höfer in Burg Layen veredelt werden.

Rebsorten
Rund 12 hochgeeignete Traditionssorten bringen auf unseren Süd-Weinbergen, mit ihren unterschiedlichen Naturböden genau die Weine hervor, die unsere Kunden seit vielen Jahren einfordern und bei uns erwarten dürfen. Riesling, Kerner, Silvaner, Müller-Thurgau, Scheurebe, , Bacchus, Spätburgunder, Grauer Burgunder, Weisser Burgunder, Regent, Dornfelder.

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Grüne Woche 2020

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