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Grüne Woche 2020

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Grinnemo 161
SE-686 98 GRÄSMARK
Sweden

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Exhibitor profile

Wir fertigen Honig, Chutney aus Pfifferlingen, Saft und Konfitüre in vielen verschiedene Geschmaksrichtungen an. Unser Unternehmen befindet sich im idyllischen Gräsmark in Värmland, umgeben von Wäldern und wunderschönen Seen. In unserer Landwirtschaft werden weder Pestizide noch Kunstdünger verwendet. Zweimal in der Saison ernten wir in unserem kleinen Dorf köstlichen Honig, der im Geschmack variiert, je nachdem, welche Pflanzen unsere Bienen besucht haben. Saft und Konfitüre werden in kleinen Mengen hergestellt, abhängig davon, welche Früchte wir ernten

Honig
Der Geschmack unseres Honigs variiert je nach Zeitpunkt der Ernte. Der Frühsommerhonig enthält viel Himbeernektar und hat einen milden Geschmack. Er ist ein Bestseller. Der späte Honig enthält Himbeeren, andere Wiesenpflanzen, etwas Heidekraut und hat einen etwas mehr ausdrucksvollen Geschmack.
500 g

Trompetenpfifferling-Chutney
Unser Trompetenpfifferling-Chutney ist ein richtiger Erfolgsschlager geworden. Aromen von Wald und Gewürzen in einer wunderbaren Kombination. Das Chutney passt gut zu Käse und Fleisch, insbesondere zu Wildfleisch.